【食譜】吃完這道菜，營養補充夠了，孩子快速長個子不是問題

 入夏后，孩子愛跳愛動，吃得多喝的多，新陳代謝快，是長高的“黃金期”，只要把營養補充夠了，孩子快速長個子不是問題，別錯過了這個好時機。推荐一道簡單營養的家常菜，蛋白質和鈣含量都高，味道還很好吃，助力孩子成長：

【蝦仁滑蛋】
1、蝦仁撒少許鹽和胡椒粉抓勻，醃製5分鐘，再加入一些蛋清裹勻。
2、鍋中放適量的油，油溫燒到五成熱就行，小火煎蝦仁到七八成熟盛出備用。
3、4個雞蛋加鹽打散，鍋中重新放油，燒至3成熱將雞蛋澆入鍋中，順便將蝦仁倒入鍋中。
4、開中小火，蛋液一層凝固後，用鏟子推起，直到全部凝固。最後可以淋入一些生抽，加一些小蔥來調味點綴。